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     白酒作為中國(guó)文化的一個(gè)載體，傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見(jiàn)，但是對(duì)于其起源，尤其是白酒名稱(chēng)的由來(lái)，卻少有人能細(xì)細(xì)道來(lái)。

    水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨，所以糧、曲、水構(gòu)成了釀造文化的基礎(chǔ)。而這糧、曲、水就像“白描”中的每個(gè)筆畫(huà)一樣要用到恰到好處才能呈現(xiàn)有質(zhì)感的畫(huà)面，由此才能釀造出窖香濃郁，口味豐滿(mǎn)，入口綿甜干凈，純正的無(wú)色透明酒體。

“之所以稱(chēng)之為白酒，是因?yàn)樗兄鵁o(wú)色透明的酒液；另外也與“白描”的名稱(chēng)有異曲同工之妙：顏色單一、樸素簡(jiǎn)潔、質(zhì)感純正?！薄?/p>

此外，白酒還有許多雅俗共享的名稱(chēng)。

以歷史人物命名：有很多白酒企業(yè)的產(chǎn)地誕生過(guò)很多歷史名人，所以就有好多以歷史人物命名的白酒。例如杜康、詩(shī)仙太白、曹雪芹家酒等。

以地名命名：有些白酒企業(yè)擁有長(zhǎng)久的歷史文化淵源，在很早以前就以釀酒而名滿(mǎn)天下，當(dāng)時(shí)人們對(duì)白酒命名沒(méi)有太多的創(chuàng)新思維，就很簡(jiǎn)單的以白酒產(chǎn)地而命名。

以生產(chǎn)原料命名：有些白酒以釀造的主要原料命名。

以釀酒方式命名：很多白酒以自己的釀造生產(chǎn)方式來(lái)為產(chǎn)品命名。

以詩(shī)詞歌賦命名：通常運(yùn)用詩(shī)詞歌賦命名的白酒，常為白酒品牌營(yíng)造一種非常濃厚的文化韻味和詩(shī)意的氣息。

以曲種命名：以白酒釀造曲種來(lái)命名

以時(shí)代特征或時(shí)代名詞、場(chǎng)所來(lái)命名：很多白酒命名呈現(xiàn)了一個(gè)時(shí)代的特征，或是某個(gè)時(shí)代所出現(xiàn)的詞匯，或是具有某種代表意義的場(chǎng)所

以植物或動(dòng)物來(lái)命名：很多白酒產(chǎn)品用某種植物或動(dòng)物來(lái)命名，以此讓消費(fèi)者產(chǎn)生一系列美好的聯(lián)想。

白酒名稱(chēng)的繁多，不僅代表了中國(guó)白酒的品質(zhì)和復(fù)雜的加工工藝，更印證了中國(guó)白酒悠久的歷史。